Barkeeper (m/v)

Barkeeper (m/v)

Ter versterking van ons enthousiaste en gemotiveerde team zijn wij op zoek naar een Barkeeper voor Breakers Beach House (m/v).

Wat ga je doen?

De bar is jouw wereld, daar voel jij je lekker en kun je je kennis en kunde kwijt. In deze functie ben je mede verantwoordelijk voor de dagelijkse operationele gang van zaken in de bar; bereiding en presentatie van dranken, bestellingen en bevoorrading, organisatie en onderhoud. Flexibiliteit, teamspirit, motivatie en collegialiteit zijn belangrijke elementen in het uitvoeren van de functie. De functie is tevens gericht op drank voorbereidingen voor partijen en evenementen.

Waarom ben jij op je plek bij ons?

  • Je houdt van ons vak en het samenwerken in een enthousiast team levert je meer energie op dan dat het je kost;
  • Je bent representatief en het ‘gentlemen serving gentlemen’ of ‘ladies serving ladies’-principe is de basis van jouw werkzaamheden;
  • Je bent gek op gasten en zoekt altijd naar mogelijkheden hen zo goed mogelijk te kunnen helpen;
  • Je kent je dranken en cocktails en bent altijd op zoek naar spannende nieuwe smaken. Jouw input wordt altijd op waarde geschat bij het samenstellen van onze drankenkaart!;
  • Je legt recepturen en bereidingen vast om alle dranken elke dag hetzelfde te serveren;
  • Jij brengt structuur aan in het verwerken en bereiden van alle bestellingen, houd overzicht en blijft hier ook tijdens drukte altijd kalm onder. Je collega’s trekken zich aan jou op;
  • Netjes werken in en om de bar is helemaal je ding en dit breng je over op je collega’s;
  • Je levert maatwerk met het bestellen van alle producten waardoor je zorgt dat we nooit misgrijpen maar ook niet te veel in huis hebben.

Wat zijn jouw werktijden?

De werkzaamheden worden in wisseldiensten uitgevoerd in dag-, middag-, en avonddiensten. De planning wordt afgestemd met je leidinggevende collega’s. Wederzijdse flexibiliteit maakt dit een fijne wisselwerking.

Wat helpt jou op weg?

  • Jouw werkervaring in een vergelijkbare functie of bij een vergelijkbaar bedrijf;
  • Je hebt vakgerichte diploma’s als sociale hygiëne, een wijncertificaat, EBS of SVH leermeesterschap;
  • Je kennis van de Nederlandse en Engelse taal en misschien zelfs wel Duits!;
  • Elke dag wordt door jou begonnen met een gezonde dosis zin om er een topdag van te maken!

Wij bieden jou

  • Een flex contract; de ideale mogelijkheid om werk en privé (school) passend te plannen;
  • Tegemoetkoming in de reiskosten (afhankelijk van afstand woon-werkverkeer);
  • Een unieke functie aan het strand bij Grand Hotel Huis ter Duin in een luxe werkomgeving!;
  • Een mooie opleiding met Adriaan Leert certificaat, een prachtige CV upgrade
  • Salaris marktconform, goed en duidelijk NETTO salaris
  • Online Masterclasses
  • Free for One (kom je met een gezelschap eten bij Huis ter Duin, dan hoef je als medewerker niet te betalen);
  • Korting op kamerovernachtingen bij Huis ter Duin;
  • 10% korting op artikelen vanuit de HTD giftshop;