Wat ga je doen?

Werken op het strand is al een beleving op zich. In deze functie ben je verantwoordelijk voor het verlenen van service in ons restaurant, gebouwd op het strand en het hele jaar geopend. Je staat gasten te woord, neemt bestellingen op en serveert deze. Daarnaast werk je mee in partijen en evenementen. Het schoonhouden van de tafels en gastenruimtes daar draai jij je handen niet voor om. Je verdiept je graag in ons brede assortiment aan dranken en gerechten en je zet graag een stap extra in het verlenen van je service.

Waarom ben jij op je plek bij Breakers?

  • Je bent representatief en het ‘gentlemen serving gentlemen’ of ‘ladies serving ladies’-principe is de basis van jouw werkzaamheden;
  • Je bent gek op gasten en zoekt altijd naar mogelijkheden hen zo goed mogelijk te kunnen helpen. Je bent een echte gastheer/-vrouw en zorgt er op een charmante manier voor dat het je gasten aan niets ontbreekt;
  • Je hebt affiniteit met wijn, spijs en wijn-spijscombinaties en bent bereid hier meer over te leren om onze gasten zo goed mogelijk te kunnen adviseren;
  • Je kent geen stress, ook tijdens drukte heb jij altijd je zaakjes op orde en stel je de juiste prioriteiten. Je collega’s trekken zich aan jou op;
  • Je bent secuur in het opnemen en verwerken van bestellingen en weet dat het jouw verantwoordelijkheid is dat de gast ook ontvangt wat deze besteld;
  • Je kent het belang van het goed bijhouden van de kassa. Ook het controleren en juist voldoen van rekeningen krijgt bij jou de aandacht die het nodig heeft;
  • Je werkt netjes en zorgt voor een opgeruimd restaurant. Je stuurt je collega’s aan dit ook zo te doen;
  • Je vind grote partijen schitterend en denkt mee in het op- en ombouwen van het restaurant hiervoor.

Wat zijn jouw werktijden?

De werkzaamheden worden in wisseldiensten uitgevoerd in dag-, middag-, en avonddiensten. De planning wordt afgestemd met je leidinggevende collega’s. Wederzijdse flexibiliteit maakt dit een fijne wisselwerking.

Wat helpt jou op weg bij Breakers?

  • Jouw werkervaring in een vergelijkbare functie of bij een vergelijkbaar bedrijf;
  • Je hebt vakgerichte diploma’s als sociale hygiëne, een wijncertificaat, EBS of SVH leermeesterschap;
  • Je kennis van de Nederlandse en Engelse taal en misschien zelfs wel Duits!; 
  • Elke dag wordt door jou begonnen met een gezonde dosis zin om er een topdag van te maken!

Wij bieden jou

  • Een flex contract; de ideale mogelijkheid om werk en privé (school) passend te plannen;
  • Tegemoetkoming in de reiskosten (afhankelijk van afstand woon-werkverkeer);
  • Een unieke functie aan het strand bij Grand Hotel Huis ter Duin in een luxe werkomgeving!;
  • Een mooie opleiding met Adriaan Leert certificaat, een prachtige CV upgrade
  • Salaris marktconform, goed en duidelijk NETTO salaris
  • Online Masterclasses
  • Free for One (kom je met een gezelschap eten bij Huis ter Duin, dan hoef je als medewerker niet te betalen);
  • Korting op kamerovernachtingen bij Huis ter Duin;
  • 10% korting op artikelen vanuit de HTD giftshop;